Schemmer – Hofbauernhof
Grüß Gott auf dem Hofbauernhof Schemmer
Unser mittelgroßer Ackerbaubetrieb wird seit mehr als 30 Jahren konsequent mit konservierender Bodenbearbeitung bewirtschaftet. Neuere Bearbeitungsmethoden, die sich der kontinentalen Klimaveränderung anpassen, sind in der Erprobung.
Es werden Weizen, Mais, Raps, Zuckerrüben und Sojabohnen angebaut, die z.T. in der Tierhaltung als Futter benötigt werden, sowie als Marktfrucht verkauft werden. In der Veredelungswirtschaft hat man in all den Jahrzehnten versucht, sich den Verzehrgewohnheiten der Bevölkerung anzupassen.
Der Hofbauernhof Schemmer – ein Familienbetrieb
Florian Schemmer hat als Agrarbetriebswirt und Landwirtschaftsmeister den Hofbauernhof am 01.07.2015 übernommen. Zuvor wurde der Bauernhof von seinem Vater Franz und dessen Frau Rita über 30 Jahre lang bewirtschaftet. Der Hof ist seit sechster Generationen in Familienbesitz.
In seiner Freizeit interessiert sich Franz Schemmer für Studien-Reisen. Als zertifizierter Landerlebnisreiseführer bietet er Führungen auf seinem Hof mit einer „Zeitreise – durch ein bewegtes Jahrhundert in der Landwirtschaft“ an, um seine Begeisterung und seine Liebe zur Landwirtschaft weiterzutragen.
Unser Hof wurde vom Deutschen Tierschutzbund mit dem Tierschutzlabel gekennzeichnet.
Der große helle Stall bietet den Tieren (langsam wachsende Rasse „Ranger Classic“) reichlich Platz für Bewegungsaktivitäten. Mit Sitzstangen, Strohballen, Picksteinen und einem Kaltscharraum sind auch einige Beschäftigungsmöglichkeiten geboten. Die Hähnchen haben wesentlich mehr Platz und ihr Lebensalter ist um 1/3 länger als in konventioneller Haltung.
Die Tiere haben
- Mehr Zeit zum Heranwachsen
- Mehr Platz für Bewegung durch weniger Besatz
- Mehr Abwechslung durch unterschiedliche Beschäftigungsmöglichkeiten
- Dazu gehört auch ein sogenannter Kaltscharraum, eine Art Wintergarten
Verkauf ab Hof
Kaufen Sie bei uns ab Hof oder über unseren Online-Shop ein. Außerdem arbeiten wir gerade an der Planung unseres Hofladens mit größerem Sortiment.
Weitere Informationen zum unserem Betrieb, unseren Produkten, Bilder, Virtueller Hofrundgang und Filme finden Sie unter: www.schemmer-hofbauernhof.de
Die Erzeugung von Nahrungsmitteln kann nirgends besser dargestellt werden als auf einem aktiven Bauernhof. Kleine Anbauflächen verschiedener Urgetreidesorten, Gerätschaften und Maschinen begleiten den Rundgang.
Die „ZEITREISE“ endet nicht mit dem derzeitigen Stand, sondern wird mit einem Blick auf zukünftige Entwicklungen wie „Precision-Farming“ usw. abgerundet. Anhand eines Jahrhundertvergleichs mittels Bildtafeln und Grafiken wird über die großen Veränderungen in der Landwirtschaft informiert. Wenn Sie sich dafür mal interessieren, können Sie sich gerne mal einer Gruppe anschließen oder Sie besuchen uns mit Ihrer Gruppe/Verein als Halbtagesausflugsziel.
Kontakt
Hofbauer z’Angerstorf
Florian Schemmer
Angerstorf 5
84329 Wurmannsquick
Tel.: 08725 – 910 203
Fax: 08725 – 910 204
Mobil: 0160 – 979 342 21
Unser Sortiment:
Ganze Hähnchen
1400 g
1200 g
Hähnchen können auf Wunsch auch gerne mit unserer eigenen Gewürzmischung gewürzt werden.
Hähnchenteile:
Filet
Keulen
Flügel
Grillsortiment:
Schemmer´s African Marinade
Filet
Keulen
Flügel
Schemmer´s Indian Marinade
Filet
Keulen
Flügel
