Über uns:
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, welcher sich auf die Direktvermarktung von Wagyu Rindfleisch aus eigener Züchtung spezialisiert hat. Wir legen dabei größten Wert auf die Qualität und Frische unserer Produkte. Unser Wagyu Rindfleisch bieten wir vorrangig als Mischpaket an. Dabei sind alle enthaltenen Fleischstücke – egal ob Steak, Braten oder Rouladen – küchenfertig zerlegt.
In unserem neuen Hofcafé in der Nähe von Neukirchen bei Triftern gibt es selbstgemachte, liebevoll verzierte Kuchen und Torten sowie verschiedenste Kaffeespezialitäten.
Direkt neben unserem Hofcafé verläuft die Weide, auf der man nicht selten unsere Rinder beim Grasen beobachten kann. Da wir seit vielen Jahren die ursprünglich aus Japan stammenden Wagyu Rinder züchten, gibt es bei uns natürlich auch zahlreiche Fleisch- und Wurstspezialitäten.
In unserem Hofladen finden Sie viele Wurst- und Milchprodukte, die von uns selbst hergestellt werden. Unser Hofladen hat immer zu den Öffnungszeiten unseres Hofcafés für Sie geöffnet!
Was ist überhaupt Wagyu Rindfleisch?
Was macht uns und unser Fleisch so besonders?
So bekommen Sie unsere Produkte:
Spezialitäten Wagerer GbR
/ Wagerer´s Hofcafé
Christian und Stefanie Wagerer
Piering 3
84371 Triftern
Tel.: 08562 – 1726
info@wagyu-wagerer.de
www.wagyu-wagerer.de
www.hofcafe-wagerer.de
Fleischverkauf / Termin unter:
www.wagyu-wagerer.de/wagyu-fleisch
Öffnungszeiten HOFCAFÈ:
Samstag 13 – 18 Uhr
Sonntag 13 – 18 Uhr
NEU: Frühstücksbuffet jeden 1. Sonntag im Monat.
(Termine: www.hofcafe-wagerer.de/fruehstuecken/)
Wagyu-Rindfleisch im Mischpaket
(in 5 kg Schritten)
Wagyu-Rinderfilet
Wagyu-Tafelspitz
Wagyu-Rinderhälfte
Ziegenfleisch