Dambegga Hofeck

Vom Bauern ums Eck – des schmeckt!

Am Dambegga Hofeck steht eines im Mittelpunkt: ehrliche Landwirtschaft, die man schmeckt. Mit viel Leidenschaft, Erfahrung und einem klaren Bekenntnis zur Regionalität bietet Anita Schnall hochwertige Fleisch- und Hofprodukte direkt vom eigenen Betrieb an.

Qualität & Frische aus eigener Hand

Die Tiere am Hof werden unter kontrollierten Bedingungen gehalten und mit Futtermitteln aus eigenem Anbau versorgt. Das sorgt nicht nur für Transparenz, sondern auch für beste Fleischqualität, vom Stall bis auf den Teller.

Regionalität, die Vertrauen schafft

Wer beim Dambegga Hofeck einkauft, weiß genau, woher die Produkte kommen. Der direkte Verkauf am Hof garantiert kurze Wege, nachvollziehbare Herkunft und persönlichen Kontakt.

Fleisch aus eigener Haltung

Frisches Schweine- und Rindfleisch gibt es gegen Vorbestellung – regionaler und frischer geht es kaum:

• Schweinefleisch küchenfertig zerlegt oder als halbes Schwein (keine Mindestabnahme)
• Rindfleisch, mindestens zweimal jährlich, bestens abgehangen
• Flexible Mischpakete (3 kg, 5 kg, 10 kg) oder individuell zusammengestellt

Zusätzlich im Angebot:

• fertig gewürzte Burger Patties
• selbst eingelegtes Surfleisch (saisonal)
• traditionell geräucherte Spezialitäten
• Wurstwaren in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Kirschner aus Hirschbach
• Saisonale Spezialitäten & Selbstgemachtes

Je nach Jahreszeit ergänzen frische, handverlesene Früchte und Beeren das Sortiment. Mit viel Liebe verarbeitet entstehen daraus besondere Hofprodukte. In den Sommermonaten warten im Verkaufsraum zudem selbst eingelegte Grillspezialitäten und verschiedene Wurstwaren. Perfekt für die nächste Grillrunde!

Geschenkideen aus der Region

Ob eingeladen oder auf der Suche nach etwas Besonderem. Im Dambegga Hofeck finden sich liebevoll zusammengestellte Geschenkideen mit regionalen Produkten.

Die Geschichte dahinter

Die Idee zur Direktvermarktung entstand in einer schwierigen Zeit für die Landwirtschaft. Während der Corona-Pandemie wurde deutlich, wie abhängig viele Betriebe von großen Vermarktungsstrukturen sind. Für Anita Schnall war klar: Es muss einen anderen Weg geben. Mit dem Dambegga Hofeck entstand ein Ort, an dem Wertschätzung für Lebensmittel wieder spürbar wird – für die Arbeit am Hof, für die Tiere und für die Qualität der Produkte. Der Name selbst ist tief in der Region verwurzelt: „Dambegga“ leitet sich vom nahegelegenen Dambegga Grom ab, „Hofeck“ beschreibt den Verkaufsraum direkt am Hof – im wahrsten Sinne „beim Bauern ums Eck“.

Ein Familienbetrieb mit Herz

Hinter dem Hof steht die ganze Familie. Neben der Tierhaltung, mit Schweinen, Rindern und Kleintieren, werden auch Wiesen, Felder und Wald bewirtschaftet. Zusätzlich wird seit vielen Jahren ein Lohnunternehmen betrieben. Die Direktvermarktung ist bewusst klein gehalten, aus Überzeugung und mit Blick auf Qualität statt Masse.

Rund um die Uhr für euch da

Der Verkaufsraum am Hof ist täglich und rund um die Uhr geöffnet. Einfach vorbeikommen, auswählen und genießen.

Anita Schnall freut sich auf euren Besuch!